Vastuullisuus ja jäljitettävyys ruokaketjun valtteja
Ruuan alkuperä on tärkeä tieto. Jos jokin asia on muutettu tai väärennetty, herää helposti kysymys, onko tuote edes elintarvikkeeksi kelpaava tai kuluttajalle jopa vaarallinen.

Vastuullisuus ja jäljitettävyys ruokaketjun valtteja

Kuluttajat ovat aikaisempaa kiinnostuneita eläinten hyvinvoinnista. Elintarviketuotannossa on entistä tärkeämpää huolehtia koko ruokaketjun jäljitettävyydestä, läpinäkyvyydestä ja aitoudesta. Meillä on oikeus kysyä ja tietää, mistä ruoka oikein tulee, miten vastuullisesti se…

Jatka lukemista
Sulje