Read more about the article Ruuan hinnan läpinäkyvyys osa vastuullisuutta
Piia Kattelus-Kilpeläinen ottaa kantaa ruoka-ketjun vastuullisuuteen hinnanmuodostuksen läpinäkyvyyden kautta.

Ruuan hinnan läpinäkyvyys osa vastuullisuutta

Vastuullisuus ja kestävä kehitys ovat nyky-yhteiskunnassa ehdottomia edellytyksiä kestävälle ruuantuotannolle. Suomessa ruuantuotannon vastuullisuutta on totuttu tarkastelemaan seitsemän eri ulottuvuuden kautta: Ympäristö, tuoteturvallisuus, ravitsemus, työhyvinvointi, eläinten hyvinvointi, paikallisuus ja paikallinen hyvinvointi…

Jatka lukemistaRuuan hinnan läpinäkyvyys osa vastuullisuutta